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Marco Quintili e Tecnicamente Pizza nel Mondo al Sigep 2020 L’eccellenza mondiale delle materie prime e semilavorati, abbinata alle innovazioni...
Si è svolta presso il Museo Enologico Toso di Cossano Belbo, in provincia di Cuneo, la Bartales Toso Cocktail Competion 2019 in cui 16 bartender si sono sfidati...
Nel periodo dell’anno in cui il panettone artigianale, prima ancora di essere il re delle festività, è il grande protagonista di concorsi che si susseguono a ritmo incessante...
Galbani aderisce alla 23a edizione della Giornata Nazionale della Colletta Alimentare (GNCA), promossa dalla Fondazione Banco Alimentare come partner logistico, ossiamettendo a disposizione 45 dei propri van e 56 dipendenti, per...
Mercoledì 27 novembre, presso La Pizzeria Nazionale di Milano (Via Palermo 11), nella splendida cornice di Brera si è svolta la sfida “Pizzaioli per una notte”, lagata a colpi di pizza soffice o croccante che ha...
Piazze e strade del centro storico di Conversano affollate fino a tarda nottata a Conversano, con un picco di visitatori nel week-end. Un’affluenza record che ha caratterizzato la...
Francesco Marasciulo ha vinto il titolo di quinto Master Pizza Champion 2019 entrando così tra i migliori pizzaioli d’Italia. Pizzaiolo pugliese, proveniente da Monopoli (Bari), da pochi anni è il titolare...
Si è chiuso il primo grande evento internazionale tutto dedicato al mondo del panettone, con premiazioni, tantissimi eventi collaterali distribuiti nei tre giorni e un pubblico...
E’ uno dei maestri pizzaioli più apprezzati e celebrati dai media nazionali. Alessandro Servidio, prestigiosa eccellenza del mondo della panificazione e della pizzeria italiana, ha deciso...
Una selezione enogastronomica che raccoglie i migliori sapori del territorio italiano, 50mila lucine colorate che fanno da guida al visitatore, archi e monumenti che diventano palcoscenici per performance all’insegna delle contaminazioni di genere. L’11esima è un’edizione all’insegna delle...