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Articoli (30)
Alessandro Servidio incoronato Campione italiano Pizza DOC
Il pizza chef, campano di nascita ma reggiano di adozione, trionfa all’ottava edizione del Campionato Nazionale Pizza DOC 33 anni, titolare del…
Le colombe artigianali di Alessandro Slama per una dolce Pasqua
Alessandro Slama, già campione del mondo con il suo panettone artigianale nel 2019 e premiato pochi giorni fa per la sua pastiera,…
Alessandro Servidio al Campionato Nazionale Pizza Doc
E’ uno dei maestri pizzaioli più apprezzati e celebrati dai media nazionali. Alessandro Servidio, prestigiosa eccellenza del mondo della panificazione e della…
Panettone e Pandoro Natale 2023: La Creazione Stellata di Alessandro Negrini e Fabio Pisani
Il Natale è alle porte e con esso arrivano le prelibatezze tradizionali che riempiono le tavole di tutto il mondo. Quest’anno, gli…
Alessandro Servidio vince il Pizza Doc Awards 2021
Alessandro Servidio vince il Pizza Doc Awards 2021. Al maestro pizzaiolo di Reggio Emilia è stato conferito il prestigioso riconoscimento per “il…
Una mole di panettoni salati, a Torino in gara anche Alessandro Slama
Giovedì 20 maggio si terrà a Torino Una Mole di Panettoni Salati, il primo contest gastronomico nazionale incentrato sui grandi lievitati salati.…
D’Alessandro Confetture lancia la linea di Creme Spalmabili
Nascono le creme spalmabili D’Alessandro, una nuova linea di prodotti pensati per soddisfare leesigenze di un mercato in crescita. Sei golose varianti…
Come fare il pane in casa: la video ricetta di Servidio
Come fare il pane in casa? Ecco la video ricetta di Alessandro Servidio postata sui suoi canali social. Il suo profilo, in…
Alessandro Servidio e Ugo Patierno: quando la pizza d’autore incontra l’alta cucina
Si svolgerà a Benevento, il 16 e il 17 marzo, presso la sede dell’azienda Nardone Martino, un interessante corso avanzato per pizzaiolo.…
La pizza di Alessandro Servidio sbarca a Bake Off Italia – Dolci sotto un tetto
Il pizza chef reggiano sarà protagonista su Real Time della puntata in onda venerdì 21 gennaio Considerato un fuoriclasse dell’arte bianca italiana,…
Nuovo ciclo appuntamenti di Authentica Stellata
«L’amicizia con le stelle della cucina, in Italia e all’estero, mi ha permesso di ampliare le mie conoscenze durante il mio lungo…
Brucio La Romana: La Pizzeria e Cucina Che Ti Sorprenderanno a Roma
Brucio La Romana, una pizzeria romana di grande successo, si sta espandendo per offrire un’esperienza gastronomica unica. In questo articolo, esploreremo la…
Pizza Talent Show 2022, il pizzaiolo Matteo Vari tra i protagonisti in tv
Dopo lo straordinario successo della scorsa edizione torna il Pizza Talent Show, il programma ideato e condotto da Alessandro Di Pietro che…
Dolce Quiz: la puntata del 20 novembre
Quinta puntata di Dolce quiz, il programma condotto da Alessandro Greco, in onda sabato 20 novembre a mezzogiorno su Rai2. I protagonisti…
Al via Dolce Quiz, su Rai2
Su Rai2 arriva Dolce quiz, un “gioco da tavola” dove se indovini la risposta giusta puoi deliziare il tuo palato, in onda a partire…
Pizza Talent Show, Raffaele Di Stasio è il vincitore assoluto
Dopo una battaglia che è andata avanti per quasi tre settimane si è concluso il Pizza Talent Show in onda su Alma TV (ex Alice TV)…
Tonka, la Gelateria Artigianale di Aprilia, alla Guida della Sostenibilità
Tonka, la rinomata gelateria artigianale di Aprilia, apre la stagione 2023 con un nuovo e ambizioso obiettivo: il terzo capitolo del piano…
La dolce bottega di Renato torna su Food Network dal 9 ottobre
Raffinato pastry chef e re del cake design, Renato Ardovino ci spalanca le porte della sua elegante torteria a Battipaglia nella nuova…
A Castellana Grotte la Festa del Cornetto e del Maritozzo
A Castellana Grotte (Ba) torna la due giorni dedicata ai più golosi! Mercoledì 7 e giovedì 8 settembre 2022 la pasticceria Chantilly ospiterà la Festa…
Le Bibite Sanpellegrino protagoniste ad Identità Golose
Uno stand esclusivo che riprende i toni e i colori iconici delle Bibite Sanpellegrino, bartender rinomati e conosciuti in tutta Italia, l’incontro…
Kellogg Italia lancia Coltiviamo la bontà
Kellogg Italia lancia Coltiviamo la bontà, un’ambiziosa campagna CSR volta a promuovere un’idea di benessere olistico a vantaggio di singoli, pianeta e…
Amaro Montenegro alla Milano Fashion Week 2022
L’edizione 2022 della Milano Fashion Week è ormai alle porte: appuntamento imperdibile, in programma dal 22 al 28 febbraio, durante il quale vivere ancora…
Le cause dell’aumento del costo del caffè verde e le reazioni del comparto
Non è facile comprendere lo stato di salute del comparto del caffè, in un inizio d’anno così carico di preoccupazioni. Ma il…
Nasce Prohibito – The new way of mixing
Presentata alla Florence Cocktail Week 2021 la nuova linea per i bartender firmata Bevande Futuriste Il lab a portata di mano con mix di…
I migliori 4 gelatieri italiani che andranno alla finale mondiale di Gelato Festival World Masters
Continuerà l’anno d’oro dell’Italia e anche il titolo di “Miglior Gusto di gelato al Mondo” andrà ad un gelatiere italiano? Bisognerà aspettare…
Federico Rottigni: “INSOMNIA – An unexpected tasting journey”
A poco più di un anno di distanza dall’apertura del suo apprezzatissimo DESSERT BAR MILANO, con cui ha inaugurato un nuovo modo di…
Ristorante VIVO: il vero sapore del mare dall’Argentario a Milano
Via Statuto 16, a metà tra la vecchia e la nuova città: apre VIVO. Il secondo ristorante dei fratelli Manno a Milano, e…
Birra Moretti, il pizzaiolo acrobata Danilo Pagano nel nuovo spot tv
Birra Moretti, la marca più amata in Italia, ha appena rilasciato il nuovo spot per la primavera 2021. Protagonista della clip è…
BluGins e Vento d’Estate alle porte della nuova stagione, tutto il profumo dell’eccellenza made in Italy
Si chiamano BluGins e Vento d’Estate e già nel nome portano con sé aria di nuova stagione, fra la primavera e l’estate, ma non…
Il drink Negroni Roots
Oggi vi presentiamo il drink NEGRONI ROOTS, di Nicola Ruggiero, proprietario del ‘Katiuscia – Cocktail e altri rimedi’ di Giovinazzo (Bari). INGREDIENTI: 3 cl…

