Camomilla
La camomilla è una bevanda ottenuta per infusione dei capolini essiccati della pianta Matricaria chamomilla in acqua calda. Il liquido risultante ha un colore dorato, un profumo delicato e un sapore leggermente dolce con note erbacee e mielate.
Consumata tradizionalmente come tisana serale per le sue proprietà distensive, la camomilla si presta a essere aromatizzata con miele o limone. Oltre all'uso come bevanda calda, trova impiego anche fredda e come ingrediente aromatico in alcune preparazioni dolciarie e cocktail analcolici.
