Cetriolo
Il cetriolo è una cucurbitacea a polpa acquosa e croccante, apprezzata soprattutto durante l'estate per il suo effetto rinfrescante. La buccia sottile ne caratterizza il colore verde intenso.
Si consuma principalmente crudo, affettato in insalate, sandwich e salse fresche come lo yogurt aromatizzato. È inoltre uno degli ingredienti classici delle conserve sott'aceto.

