Gimlet

Il Gimlet è un cocktail classico dal profilo secco e agrumato, composto da gin e succo di lime, storicamente addizionato con sciroppo o lime concentrato per bilanciarne l'acidità. La preparazione avviene mescolando o agitando con ghiaccio e filtrando in una coppa fredda, senza ghiaccio nel bicchiere di servizio.

La semplicità del Gimlet ne esalta la freschezza: le note botaniche del gin si sposano con l'acidità del lime creando un equilibrio pulito e diretto. Nato in ambito navale come rimedio agli agrumi, è oggi un drink apprezzato dagli appassionati di sapori decisi. La qualità del gin e la giusta dose di dolcezza sono determinanti per un risultato armonioso.