Latte macchiato

Il latte macchiato è una bevanda calda composta prevalentemente da latte, versato caldo e leggermente schiumato in un bicchiere alto, sul quale si aggiunge una modesta quantità di caffè espresso. Il caffè 'macchia' il latte creando la caratteristica stratificazione visibile.

A differenza del cappuccino, nel latte macchiato il latte domina nettamente sul caffè, risultando in una bevanda dal gusto morbido e delicato. Servito spesso in bicchiere trasparente per apprezzarne gli strati, è particolarmente indicato per chi preferisce un sapore poco intenso.