Mercoledì 14 ottobre 2026 — Food, beverage e gusto, ogni giorno Strumenti · Newsletter · Privacy
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Pasta frolla

La pasta frolla è un impasto friabile a base di farina, burro, zucchero e uova, fondamento di crostate e biscotti. La lavorazione rapida e il riposo al freddo evitano che si sviluppi il glutine, così resta tenera e si sbriciola piacevolmente.

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