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Nel linguaggio della cioccolateria belga, la pralina è un piccolo cioccolatino ripieno — con ganache, gianduia, creme o liquore — ricoperto di cioccolato temperato. È un boccone monoporzione, spesso lucido e decorato.
In origine, però, la praline francese è frutta secca, mandorle o nocciole, avvolta nello zucchero caramellato. Frullando queste ultime si ottiene il pralinato, una pasta usata per farcire e aromatizzare i dolci.
L'acino è la singola bacca che compone il grappolo d'uva, racchiudendo polpa, buccia e semi.
Bulbo aromatico dal sapore intenso e pungente, base fondamentale della cucina mediterranea.
Versione giovane e delicata dell'aglio, con gambo verde e sapore meno intenso di quello stagionato.
Verdura primaverile a foglie filiformi verdi, dal sapore leggermente acidulo, tipica della cucina italiana.
Frutti dalla buccia profumata e polpa succosa e acidula, come limoni, arance e mandarini.
Frutto estivo dalla polpa dolce e succosa, di colore arancio, ricco di profumo e delicatezza.
