L’Italia vanta una lunga e ricca tradizione nella produzione di biscotti, con numerosi marchi storici e amati che hanno conquistato il palato degli italiani e non solo. Ecco una panoramica dei marchi di biscotti italiani più rinomati e delle loro specialità più iconiche:
1. Mulino Bianco
Probabilmente il marchio di biscotti più conosciuto in Italia, Mulino Bianco fa parte del gruppo Barilla ed è sinonimo di colazione e merenda per milioni di italiani. Tra i suoi biscotti più famosi ci sono:
– Abbracci
– Pan di Stelle
– Macine
– Galletti
– Rigoli
2. Balocco
Azienda piemontese fondata nel 1927, Balocco è nota soprattutto per i suoi prodotti da ricorrenza come panettoni e colombe, ma produce anche ottimi biscotti come:
– Bastoncini
– Waferini
– Trottole
3. Galbusera
Marchio storico lombardo specializzato in prodotti da forno salutistici e integrali. Tra i suoi biscotti più apprezzati:
– Buonisani
– RisosuRiso
– Zerotre
4. Gentilini
Storica azienda romana fondata nel 1890, famosa per i suoi biscotti da tè. Le specialità più note:
– Osvego
– Brasil
– Novellini
5. Doria
Marchio veneto con oltre 110 anni di storia, noto per i suoi biscotti friabili e leggeri come:
– Bucaneve
– Doriano
– Atene
6. Colussi
Azienda umbra attiva dal 1911, produce diversi tipi di biscotti tra cui:
– Misura (linea salutistica)
– Sapori
– Gran Turchese
7. Pavesi
Parte del gruppo Barilla, Pavesi è famosa soprattutto per:
– Ringo
– Gocciole
– Pavesini
8. Saiwa
Storico marchio genovese, ora parte del gruppo Mondelēz International, noto per:
– Oro Saiwa
– Saiwa Sfoglia di Grano
– Cracker
9. Loacker
Azienda altoatesina celebre per i suoi wafer, produce anche ottimi biscotti come:
– Napolitaner
– Gardena
– Quadratini
10. Ferrero
Anche se più nota per altri prodotti dolciari, Ferrero produce alcuni biscotti molto amati come:
– Nutella Biscuits
– Kinder Cards
Questi marchi rappresentano solo una parte della ricca tradizione biscottiera italiana, che include numerose altre aziende regionali e locali, ognuna con le proprie specialità e ricette uniche. La varietà di biscotti offerta da questi marchi spazia dai classici frollini ai biscotti integrali, dai wafer alle versioni più moderne e innovative, soddisfacendo ogni tipo di gusto e esigenza dietetica.
La qualità degli ingredienti, l’attenzione alla tradizione unita all’innovazione e la capacità di interpretare i gusti in evoluzione dei consumatori hanno permesso a questi marchi di diventare e rimanere leader nel settore, contribuendo a rendere i biscotti italiani apprezzati e riconosciuti in tutto il mondo.
I marchi di biscotti italiani più famosi

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