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Chiara Maci torna con L’Italia a Morsi

Chiara Maci torna alla scoperta delle regioni italiane alla ricerca di prodotti tipici e realtà locali nei nuovi episodi de “L’ITALIA A MORSI – CON CHIARA MACI“, in onda dal 19 gennaio ogni mercoledì alle

Lo zenzero è davvero un superfood che rafforza il sistema immunitario e difende dal covid19?

Negli ultimi anni si sente spesso parlare di superfood miracolosi. Tra questi, uno tra i più citati è lo zenzero, da oltre 2.500 anni pietra miliare della medicina orientale, da quella cinese a quella tibetana, passando

Il drink BLUE-BLOODED MARY di Sabina Yausheva

Il twist del Bloody Mary nel drink BLUE-BLOODED MARY di Sabina Yausheva, bar manager del DRY MILANO. INGREDIENTI: 30 ml vodka infusa con prosciutto crudo dolce D’Osvaldo 100 ml acqua di pomodoro

Ricotta di Bufala Campana DOP, nascono le versioni light e senza lattosio

Nuovo disciplinare di produzione per la ricotta di bufala campana Dop: nascono le versioni light e senza lattosio. Dopo la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale, sono al rush finale le modifiche al disciplinare

Il prosciutto di Carpegna DOP: un capolavoro di gusto garantito dall’europa

600 anni di storia e un sapore inimitabile: questo è il Prosciutto di Carpegna DOP, risultato di un know-how unico e certificato DOP dal 1996. Carpegna si trova tra Emilia-Romagna, Marche e Toscana nel Parco

Casa Sanremo 2022, il maestro Florindo Franco è pizzaiolo ufficiale

Si scaldano i motori per la nuova edizione di Casa Sanremo, la location esclusiva dove si svolgono molti degli eventi collaterali del Festival della Canzone Italiana e che anche quest’anno dal 31

La CINA riconosce il PROSECCO

Il Consorzio del Prosecco DOC, guidato da Stefano Zanette, chiude l’anno ottenendo un importante riconoscimento internazionale. Una partita cominciata nel lontano 2014 quando il Consorzio, per garantire la protezione della denominazione, ha

The Court è stato eletto Migliore Bar D’Albergo dell’anno in Italia

Se Matteo Zed quest’anno avesse giocato alla roulette, l’en plein sarebbe stata la massima vincita possibile, relativa alla puntata effettuata su un singolo numero. E per rubare un’altra espressione al gioco d’azzardo

Francesco Aquila, vincitore di Masterchef, ci racconta il suo Natale

Grazie alla collaborazione di Balocco con Masterchef e in particolare con lo chef pugliese Francesco Aquila, vincitore di MasterChef Italia 10, sono nate due ricette uniche:- Panettone Gastronomico Balocco 4 strati: fichi caramellati e formaggio stagionato/amatriciana scomposta/roast

Panettone Gastronomico Balocco: la ricetta di Francesco Aquila

Panettone Gastronomico 4 strati: fichi caramellati e formaggio stagionato/amatriciana scomposta/roast beef all’inglese e purè di patate/squacquerone, rucola, prosciutto crudo e grana INGREDIENTI • 1 Panettone Gastronomico Balocco da 800 g • 300

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