Alice Gatti
Con l’arrivo del nuovo anno, l’Italia è pronta ad accogliere una cambiamento importante nel modo di consumare bevande alcoliche.
Lì dove un tempo si vedevano solo tradizionali vini italiani, whisky scozzesi, birre tedesche e liquori francesi, oggi si possono trovare una miriade di nuovi tipi di bevande alcoliche, che coprono una vasta gamma di sapori, stili e origini.
Nel 2023, le bevande alcoliche più popolari tra i consumatori italiani saranno le seguenti:
- Birra artigianale italiana: La produzione e la popolarità della birra artigianale italiana si sta rapidamente diffondendo tra i consumatori italiani, sia in termini di qualità che di quantità. La birra artigianale italiana è importante per l’industria birraria del paese, poiché offre una gamma di sapori esclusivi ed è considerata un’alternativa più salutare per le birre industrali più diffuse.
- Vini italiani: I vini italiani sono sempre stati una delle bevande più amate dai consumatori italiani e nel 2023 non sarà diverso. Con l’affermazione di nuove cantine e di nuovi stili di produzione, i vini italiani rimarranno una delle bevande più popolari e apprezzate.
- Caffè: Il caffè è un’altra bevanda preziosa per gli italiani, che nel 2023 sarà ancora più apprezzato. Si prevede che ci saranno sempre più bar che offriranno una vasta gamma di miscele di caffè di alta qualità.
- Aperitivi: Gli aperitivi sono bevande alcoliche che possono essere servite prima dei pasti. I cocktail classici come il Negroni saranno ancora molto apprezzati, ma si prevede che ci saranno anche nuovi drink innovativi.
