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Ricetta

Negroni

Il Negroni è un aperitivo iconico: gin, vermouth rosso e bitter in parti uguali.

di Redazione Cibeviamo · 5 luglio 2026

⏱ 3 min🍽 1 drink📊 Facile

Il Negroni nasce a Firenze ed è uno dei cocktail italiani più celebri al mondo. L'equilibrio tra gin, vermouth e bitter lo rende amaro, deciso e perfetto come aperitivo.

🍽️ La ricetta

Tempo3 min
Preparazione3 min
Porzioni1 drink
DifficoltàFacile

Ingredienti

1 porzione
  • 30 ml di gin
  • 30 ml di vermouth rosso
  • 30 ml di bitter Campari
  • Ghiaccio
  • Scorza d'arancia

Preparazione

  1. Riempi un tumbler basso di ghiaccio.
  2. Versa gin, vermouth rosso e bitter in parti uguali.
  3. Mescola delicatamente per qualche secondo.
  4. Guarnisci con una scorza d'arancia e servi.

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