Ruben Bondì torna a cucinare sul balcone: dalle cipolle ripiene alla cheesecake alle fragole
Ruben Bondì torna con Cucina in balcone: cipolle ripiene, cannelloni di ricotta e bieta e cheesecake alle fragole tra le nuove ricette
Cipolle ripiene, cannelloni di ricotta e bieta gratinati e cheesecake alle fragole: Ruben Bondì riaccende i fornelli del suo celebre balcone. Dal 6 settembre torna “Cucina in balcone con Ruben”, con nuove ricette che puntano su semplicità, creatività e soprattutto sul piacere di condividere il cibo.
Una cucina, pochi metri a disposizione e un balcone diventato parte integrante del racconto gastronomico di Ruben Bondì.
Lo chef torna con una nuova stagione di “Cucina in balcone con Ruben”, in onda da domenica 6 settembre alle 15 su Food Network.
Il punto di partenza rimane la cucina semplice e creativa: preparazioni accessibili che Ruben trasforma attraverso idee originali, alternando ricette e chiacchiere.
Cosa cucinerà Ruben Bondì nella nuova stagione
Qualche piatto è già stato anticipato e permette di capire quale sarà lo spirito delle nuove puntate.
Tra le ricette troveremo innanzitutto le cipolle ripiene, una preparazione nella quale un ingrediente quotidiano diventa protagonista del piatto.
Ci saranno poi i cannelloni di ricotta e bieta gratinati, che riportano il programma verso una cucina casalinga fatta di pasta ripiena, verdure e passaggio finale in forno.
La nuova stagione non si limiterà però al salato.
La cheesecake alle fragole porta i dolci sul balcone
Tra le preparazioni annunciate c'è anche la cheesecake alle fragole, insieme ad altri dolci e nuove ricette che verranno presentate durante gli episodi.
Il menu di Ruben potrà quindi muoversi liberamente tra portate salate e dessert.
Il filo conduttore rimane la volontà di proporre piatti semplici ma capaci di sorprendere, mantenendo quella dimensione conviviale attorno alla quale è costruito il programma.
Il balcone come luogo di condivisione
Il balcone non fa soltanto da sfondo.
È l'elemento che caratterizza il format e contribuisce a rendere la cucina di Bondì immediatamente riconoscibile.
La nuova stagione continua infatti a mettere insieme sapori, idee e conversazione, presentando la preparazione del cibo come un momento da condividere anziché come una semplice sequenza di procedimenti.
È una dimensione domestica che ben si presta alle ricette scelte: dalla verdura ripiena alla pasta gratinata, fino al dessert.
Quando torna Cucina in balcone con Ruben
“Cucina in balcone con Ruben” torna domenica 6 settembre alle 15 su Food Network, canale 33 del digitale terrestre e di Tivùsat.
Il programma sarà disponibile anche in streaming su discovery+ subito dopo la messa in onda televisiva ed è prodotto da Jumpcutmedia per Warner Bros. Discovery.
