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24 Ottobre 2021

Food Delivery: 32000 kg di pasta negli ultimi 12 mesi

Dalla carbonara all’amatriciana, dalle trofie al pesto fino alle orecchiette alle cime di rapa, si potrebbe andare avanti all’infinito a elencare tutte le tipologie di pasta che raccontano il nostro Bel Paese

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Il caffè decaffeinato, tutto quello che devi sapere

Il caffè è una delle bevande più amate al mondo, viene prodotto dalle bacche di piante di caffè, che vengono tostate e macinate per creare la polvere di caffè che usiamo per preparare la bevanda. Ci sono molte varietà (Arabica

13 Febbraio 2024

DANIELE BARTOCCI: DA KING OF PIZZA AL FOOD. PREMIO ALLA CAMERA

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Daniele Bartocci, precoce manager del settore food e personaggio di punta del talent-show King of Pizza (programma di pizza e cucina gourmet trasmesso su

IL CONVIVIO DELLA TRIPPA: Scopri la cucina romana con Alessandra Ruggeri su Food Network

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Hai voglia di scoprire la cucina romana e stufi dei soliti piatti come il sushi o il poke? Allora non perderti la nuova serie

Spirits, alla fiera “DISTILLO” è già record europeo di alambicchi

18 Novembre 2021

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Era nata come una fiera di respiro italiano, ma a meno di tre mesi “DISTILLO” è già diventato l’evento di riferimento dell’intera area mediterranea per il mondo del craft distilling, la distillazione artigianale,

Panettone o pandoro? Le preferenze e le novità del 2021

17 Novembre 2021

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PizzaRé 77, la pizza napoletana contemporanea a Trastevere

16 Novembre 2021

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PizzaRé, la storica insegna dedicata alla pizza napoletana, raddoppia la sua presenza a Roma con l’apertura di un nuovo e bellissimo locale. Da poche settimane è infatti operativo PizzaRè 77, locale situato

Unionbirrai lancia il concorso Birra dell’Anno XMas Beers

15 Novembre 2021

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Il 2021 è l’anno delle novità per Birra dell’Anno, il concorso di Unionbirrai che si pone l’obiettivo di valorizzare le birre artigianali italiane premiando le migliori e che quest’anno, dopo una sedicesima edizione nel

Alla vigilia della partita dell’Italia, Vieri conquista la Cina con Bombeer

15 Novembre 2021

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Una vera vita da Bomber. Perché, inutile negarlo, Bobo Vieri segna l’ennesimo colpo di mercato. Adesso l’ex campione dell’Inter e della Nazionale azzurra, dopo aver conquistato mezzo mondo con la sua birra,

Alessandro Servidio vince il Pizza Doc Awards 2021

12 Novembre 2021

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Alessandro Servidio vince il Pizza Doc Awards 2021. Al maestro pizzaiolo di Reggio Emilia è stato conferito il prestigioso riconoscimento per “il sapiente uso della comunicazione a tutto tondo attraverso il quale

IL CONTE VA A KYOTO, il drink di Elena Palmerini

12 Novembre 2021

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Il twist al femminile del Negroni nel drink IL CONTE VA A KYOTO di Elena Palmerini. (foto di Elena Pardini) INGREDIENTI: 20 ml shōchū 20 ml Campari20 ml vermouth rosso Winestillery20 ml ama_te’

È Salvatore Tortora (Italia) il vincitore della Coppa del Mondo del Panettone tradizionale

10 Novembre 2021

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È stata una finale emozionante che ha visto sfilare i finalisti da tutto il mondo durante la cerimonia di Premiazione della Coppa del Mondo del Panettone 2021 che si è svolta a

Macfrut 2022, dal 4-6 maggio

3 Novembre 2021

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Macfrut 2022, ecco le date. La fiera internazionale dell’ortofrutta organizzata da Cesena Fiera tornerà nel “tradizionale” mese di maggio, in programma dal 4 al 6 al Rimini Expo Centre. Tante le novità

Tavoletta di cioccolato da record mondiale

2 Novembre 2021

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Una vera e propria tavoletta da record quella presentata a Modena in occasione di Sciocola’, 25 metri di cioccolato rosa Ruby composta da oltre 1500 cubetti di cioccolato che supera i 100 kg alla quale sono

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