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24 Ottobre 2021

Food Delivery: 32000 kg di pasta negli ultimi 12 mesi

Dalla carbonara all’amatriciana, dalle trofie al pesto fino alle orecchiette alle cime di rapa, si potrebbe andare avanti all’infinito a elencare tutte le tipologie di pasta che raccontano il nostro Bel Paese

I crackers - Foto Cathy_Bricliffe di Getty Images via canva.com

Focus·Food

I crackers: storie croccanti e gustose da conoscere

Hai mai desiderato uno snack salato e croccante da gustare durante una serata con gli amici o magari da sgranocchiare davanti alla televisione? Allora i crackers sono proprio ciò che fa per te! Questi deliziosi e versatili alimenti sono diventati

8 Giugno 2023

Valfrutta allarga la gamma per i bar

Food

A due anni dal lancio, Valfrutta Frutta e Vai! allarga la gamma proponendo nei migliori bar italiani due nuove referenze a base di frutta secca senza guscio per un

Legumi e cereali CIRIO: tre deliziose ricette che combinano benessere, gusto e praticità

Food

Legumi e Cereali Cirio sono una gamma di deliziosi mix di legumi e cereali, in tre ricette perfettamente allineate alle tendenze del momento, pronte solo in 2 minuti e

Ristorazione post-covid: il corso per ripensare i ristoranti del futuro

6 Aprile 2021

Trends & Home

No all’improvvisazione, sì allo studio, all’applicazione e all’innovazione. No all’ideale della finta cucina della nonna e sì al ristorante artigianale di qualità che punta sul territorio, la freschezza delle materie prime e

Primavera 2021: le tendenze food

18 Marzo 2021

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La primavera è alle porte e in attesa della riapertura dei ristoranti, TheFork – app leader per la prenotazione del ristorante online a livello globale – ha intervistato i suoi utenti e

Il cece liscio di Cassano delle Murge è un nuovo Presidio Slow Food

4 Febbraio 2021

Food

Quella dei ceci lisci di Cassano delle Murge, da oggi nuovo Presidio Slow Food, è stata «un’operazione di archeologia delle sementi». Lo sostiene Nicola Curci, fiduciario della Condotta Slow Food delle Murge, nel

Elodie e i Pinguini Tattici Nucleari firmano le frasi dei Baci Perugina per San Valentino 2021

19 Gennaio 2021

Food·Persone e industrie·Trends & Home

Elodie e i Pinguini Tattici Nucleari firmano le frasi dei Baci Perugina per San Valentino 2021. La scelta è ricaduta, quest’anno, su due idoli pop. Lei, simbolo di sensualità e romanticismo. Loro,

La Casearia Carpenedo: quando il formaggio va oltre l’assaggio

30 Novembre 2020

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La Casearia Carpenedo, oggi riconosciuta come primo laboratorio di affinamento di formaggi in Italia nasce dalla grande visione creativa del suo fondatore Antonio Carpenedo, fin da bambino animato da una passione che da sempre è

Una festa speciale per tutti i nonni con Bucaneve Doria

28 Settembre 2020

Food

“Puoi mangiare tutti quelli che riesci ad infilare su un dito”: chi non si è sentito dire da bambino questa frase, aprendo una confezione di Bucaneve Doria? E spesso “l’ingrato compito” di porre

Al via la commercializzazione delle Fragole della Val Martello

17 Giugno 2020

Food

“Maturano lentamente e sotto il caldo sole di montagna, il loro gusto è eccezionale! Commenta Christian Pohl, Responsabile Vendite fragole e piccoli frutti di VIP, l’Associazione produttori Ortofrutticoli della Val Venosta. In questi giorni,

Le lenticchie? Buone sempre, anche d’estate!

19 Maggio 2020

Food·Ricette

Chi l’ha detto che le lenticchie sono buone solo a Capodanno? Quelle proposte da Pedon della linea I Pronti rompono con le tradizioni e diventano un ingrediente perfetto tutto l’anno, anche in

Cirio: bontà, tradizione e naturalità nelle nuove Zuppe Pronte Cirio

23 Gennaio 2020

Food

Cirio dal 1856 è una marca che porta sulla tavola prodotti d’alta qualità, dove la materia prima è l’ingrediente distintivo che esalta il gusto e la tradizione della buona cucina made in

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