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Orate al sale – premat di Getty Images via canva.com

3 Luglio 2023

Ricette

Orata al Sale: Una Ricetta deliziosa per i Veri Appassionati di Cucina

Se sei un appassionato di cucina e ami sperimentare nuove ricette di pesce, non puoi perderti la deliziosa preparazione dell’orata al sale. Questo piatto prelibato è sia sano che gustoso, e sicuramente

Ricette

Panettone Gastronomico Balocco: la ricetta di Francesco Aquila

Panettone Gastronomico 4 strati: fichi caramellati e formaggio stagionato/amatriciana scomposta/roast beef all’inglese e purè di patate/squacquerone, rucola, prosciutto crudo e grana INGREDIENTI • 1 Panettone Gastronomico Balocco da 800 g • 300 g fichi • 150 g zucchero • 60

20 Dicembre 2021

Cocktail estivi da preparare a casa: le ricette più deliziose!

Ricette

L’estate è finalmente arrivata, e cosa c’è di meglio di un cocktail fresco e delizioso per rinfrescarsi? Non è necessario essere barman professionisti per

La ricetta della cheesecake ai frutti di bosco

Ricette

Se siete alla ricerca di un dolce fresco e goloso, la cheesecake ai frutti di bosco è la scelta perfetta. Ecco la ricetta per

Il drink cinema WILLY WONKA

6 Gennaio 2021

Ricette

Oggi vi presentiamo il drink cinema WILLY WONKA, ispirato al film Willy Wonka e la fabbrica di cioccolato, di Alessio Navacci, barman di QVINTO a Roma. INGREDIENTI: 60 ml Ezra Brooks Straight Rye Whiskey30 ml osmosi

Tris Vincente, il cocktail di Luca Romano da Casarano

29 Dicembre 2020

Ricette

Da Casarano il drink d’autore TRIS VINCENTE ispirato a Febbre da Cavallo, di Luca Romano, del 1000 Misture di Casarano (Lecce). BARTENDER: Luca Romano, bartender del 1000 Misture di Casarano (Lecce), già finalista del Premio

Mareblu porta in tavola la magia del Natale

22 Dicembre 2020

Ricette

Lo spirito del Natale coinvolge tutti i sensi, creando un’atmosfera incantata e regalando momenti unici di convivialità con le persone del cuore, anche in un momento particolare come quello attuale. L’augurio di

Le ricette natalizie dei Maestri Cioccolatieri della Scuola del Cioccolato Perugina

21 Dicembre 2020

Ricette

Il Natale non è né un tempo né una stagione, bensì uno stato d’animo! È Natale ogni volta che il Maestro Cioccolatiere, Alberto Farinelli, svela la preparazione di un nuovo dolce. In

Il drink L’AUTUNNO CHE VORREI

21 Dicembre 2020

Ricette

Oggi vi proponiamo il drink L’AUTUNNO CHE VORREI, di Leandro Serra, bar manager del The Duke Cocktail Lounge Bar de La Maddalena (Sassari). INGREDIENTI3,5 cl Don Papa Rum 10yo2 cl liquore alle

Un drink per il Natale e il freddo invernale – PULLOVER di Simone Mina

16 Dicembre 2020

Ricette

Un drink per il Natale e il freddo invernale – PULLOVER di Simone Mina bar manager di Ch 18 87 di Roma. INGREDIENTI: 3 cl spiced whisky mix (di cui tre parti

Tutto il calore e il ritmo brasiliano nel drink GAROTA DE IPANEMA di Sabina Yausheva

14 Dicembre 2020

Ricette

Tutto il calore e il ritmo brasiliano nel drink GAROTA DE IPANEMA di SabinaYausheva. foto Andrea Di Lorenzo e Alberto Blasetti INGREDIENTI4,5 cl cachaça 3 cl limone2,5 cl sciroppo d’ananas1,5 cl blue curaçao1 cl albumetop Pure

Bicchierino di crema al cacao con frollini alla vaniglia Tisanoreica

9 Dicembre 2020

Ricette

Bicchierino di crema al cacao con frollini alla vaniglia Tisanoreica Senza glutine e pochissimi zuccheri (meno del 3%) Ricetta per 4 persone/bicchierini Ingredienti: 2 confezioni di frollini Tisanoreica alla vaniglia- Frutti di bosco

Il drink cinema UNA POLTRONA PER DUE

7 Dicembre 2020

Ricette

Oggi vi presentiamo il drink cinema UNA POLTRONA PER DUE, di Max La Rosa proprietario e barman del Divan Japonais di Frascati. INGREDIENTI:4 cl Jim Beam Rye Whiskey3 cl Maker’s Mark bourbon1

Il drink FAUVE di Simone Mina

2 Dicembre 2020

Ricette

Oggi vi proponiamo il drink FAUVE, di Simone Mina bar manager di Ch 18 87 di Roma. INGREDIENTI: 6 cl Ramsbury Gin0,5 cl sciroppo di patchouli6 gocce di tintura salina1 dash gocce

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