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ricette- Pagina 5

Panettone Gastronomico Balocco: la ricetta di Francesco Aquila

Panettone Gastronomico 4 strati: fichi caramellati e formaggio stagionato/amatriciana scomposta/roast  beef all’inglese e purè di patate/squacquerone, rucola, prosciutto crudo e grana  INGREDIENTI   • 1 Panettone Gastronomico Balocco da 800 g  • 300 g fichi   • 150 g zucchero  • 60
20 Dicembre 2021

Il drink cinema LO SVENTATO

28 Novembre 2020
Oggi vi presentiamo il drink cinema LO SVENTATO ispirato a Johnny Stecchino, di Luca Romano, del 1000 Misture di Casarano (Lecce). INGREDIENTI: 3 cl Liquore Strega 3 cl vermouth rosso 3 cl brandy infuso al caffè 3 drop bitter
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Il drink YOUTH di Giovanni Torre

6 Novembre 2020
Oggi vi proponiamo il drink cinema YOUTH ispirato al film di Paolo Sorrentino, di Giovanni Torre bar manager e proprietario del Circus Cocktail Bar di Catania. (ispirato al film ‘Youth – La giovinezza’, di Paolo Sorrentino, 2015) INGREDIENTI:4,5 cl VII Hills Italian
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