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Il Consorzio di Tutela Patata di Bologna DOP, noto per la sua pregiata varietà Primura, ha partecipato con entusiasmo alla cena solidale organizzata presso il rinomato ristorante La Porta di Bologna. Questo evento fa parte del progetto “Ristoranti contro la fame” e ha visto la collaborazione di chef di fama internazionale, tra cui il due stelle Michelin Massimiliano Mascia del ristorante San Domenico di Imola e il celebre chef televisivo Roberto Valbuzzi del ristorante Valtellina di Malnate, in provincia di Varese.
La Cena Solidale per la Campagna “Ristoranti contro la fame”:
L’evento è stato un momento di grande solidarietà e ha coinciso con il lancio della nona edizione della campagna nazionale “Ristoranti contro la fame”, promossa con passione dalla Fondazione Azione contro la Fame. Questa iniziativa coinvolge ristoranti di alto livello, chef di fama e amanti della gastronomia, tutti uniti da un nobile obiettivo: combattere la fame nel mondo attraverso la condivisione di buon cibo.
“Nutriamo la solidarietà” – Il Tema del 2023:
Il tema centrale dell’edizione 2023 di questa iniziativa è “Nutriamo la solidarietà”, uno slogan che sintetizza perfettamente l’idea di unire la passione per la cucina di alta qualità alla generosità e alla solidarietà. Questo messaggio positivo si sta diffondendo in tutto il territorio nazionale, ispirando persone e aziende a fare la loro parte per aiutare chi è meno fortunato.
Un Passato di Successo – 2022:
Nel 2022, grazie al progetto “Azione contro la fame”, sono stati raccolti circa 100mila euro per finanziare progetti volti a contrastare la fame e la malnutrizione nel mondo. Questi fondi hanno reso possibile il lavoro continuativo dell’associazione, che mira a creare un impatto positivo sulla vita di molte persone. Anche nell’edizione 2023, l’associazione si impegna a mantenere questa straordinaria tradizione di solidarietà e cambiamento positivo.
Il Commento del Presidente del Consorzio di Tutela Patata di Bologna DOP:
Davide Martelli, il Presidente del Consorzio di Tutela Patata di Bologna DOP, ha condiviso la sua opinione sull’importante partecipazione del consorzio a questo nobile progetto. Ha dichiarato con orgoglio: “È stato un grande onore partecipare a questo importante progetto che unisce grandi firme della ristorazione a prodotti d’eccellenza. La cucina non è solo convivialità e cultura, ma anche attenzione ai temi sociali e al legame con il territorio. Questi valori rappresentano la Patata di Bologna DOP e sono garantiti al consumatore dal nostro Consorzio di Tutela.”
Conclusioni:
L’impegno del Consorzio di Tutela Patata di Bologna DOP nella cena solidale e nella campagna “Ristoranti contro la fame” dimostra il suo forte legame con la comunità e il desiderio di contribuire a una causa nobile. Unendo la sua eccellente varietà di patate Primura al talento dei migliori chef, il consorzio offre una deliziosa esperienza gastronomica che fa bene al cuore e all’anima. Con il tema “Nutriamo la solidarietà” del 2023, si spera che sempre più persone si uniscano a questa meravigliosa iniziativa per rendere il mondo un posto migliore attraverso il cibo e la solidarietà.
