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8 Novembre 2023

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PizzaUp 2023: Il Simposio della Pizza Italiana Conclude la Diciottesima Edizione con Successo”

La diciottesima edizione di PizzaUp, il prestigioso simposio tecnico dedicato alla pizza italiana contemporanea, si è conclusa con grande successo il 7 novembre presso gli East End Studio di Milano. Organizzato da

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Campionati FIPGC a HOST 2023: tiramisù, pasticceria, cake design. Ecco tutti i podi

Il mondo della ristorazione e dell’accoglienza ha vissuto momenti emozionanti durante l’edizione 2023 di Host fieramilano, una manifestazione mondiale di riferimento per tutti gli attori del settore. Tre competizioni di livello internazionale hanno scaldato i cuori degli appassionati, ciascuna portando

25 Ottobre 2023

Consorzio di Tutela Patata di Bologna DOP sostiene la campagna “Ristoranti contro la fame” insieme a chef stellati

Eventi

Il Consorzio di Tutela Patata di Bologna DOP, noto per la sua pregiata varietà Primura, ha partecipato con entusiasmo alla cena solidale organizzata presso

Appuntamento a Marino per i “Castelli di Cioccolato”

Eventi

Dal 20 al 22 ottobre, Corso Trieste (dalle 10 alle 22), l’appuntamento più atteso dai buongustai e dai golosi Ci siamo, finalmente è arrivato

Campionato Mondiale del Cake Design 2023: Un Trionfo di Dolci Creativi

18 Ottobre 2023

Eventi

Il Campionato Mondiale del Cake Design, organizzato e realizzato dalla Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria (FIPGC), ha stupito il mondo con la sua competizione a base di pasta di zucchero, cioccolato plastico,

Macfrut 2024, la forza della diversità

11 Ottobre 2023

Eventi

Penisola Arabica focus internazionale, Puglia Regione partner, nascita della Macfrut Academy, due nuovi saloni e tre aree dinamiche. Sono decisamente tante le novità di Macfrut, la fiera internazionale dell’ortofrutta in programma al

Pescaria, un panino offerto per ogni busta di rifiuti raccolti: appuntamento a Polignano domenica 8 ottobre

5 Ottobre 2023

Eventi

L’evento di pulizia della spiaggetta più famosa della Puglia (Lama Monachile) è organizzato da Pescaria per il sesto anno consecutivo: un ulteriore impegno nel segno della sostenibilità, a supporto della scelta di

Il Puglia Wine Festival ritorna a Rutigliano

4 Ottobre 2023

Eventi

Il “PUGLIA WINE FESTIVAL – Festa del vino e dei sapori d’autunno”, dopo lo straordinario successo dello scorso anno con oltre 25.000 visitatori, ritorna a Rutigliano e in particolare nel caratteristico borgo

Unionbirrai - Premiate a Sana le migliori birre artigianali gluten free e bio

Le Migliori Birre Artigianali Senza Glutine e Biologiche Premiate a Bologna

9 Settembre 2023

Eventi

Le birre artigianali senza glutine e biologiche hanno conquistato il palcoscenico a Bologna durante il 35° Salone Internazionale del Biologico e del Naturale, noto come SANA. Due importanti premi, il World Gluten

Le birre italiane premiate al Brussels Beer Challenge in degustazione da Open Baladin il 21 luglio a Roma

18 Luglio 2023

Beverage·Eventi

In onore della festa nazionale del Belgio, il Brussels Beer Challenge in collaborazione con Cronache di Birra, vi invita ad una serata alla scoperta delle birre premiate all’ultima edizione della competizione internazionale.

Ortofrutta Made in Basilicata: Successo del Progetto di Filiera Triennale per la Qualità e la Sostenibilità

28 Giugno 2023

Eventi

Martedì scorso (27 giugno) presso il suggestivo Castello di Policoro (Matera), si sono tenute le presentazioni dei risultati del progetto di filiera triennale chiamato Ortofrutta Made in Basilicata. Quest’iniziativa, avviata nei primi

Birra dell’Anno lancia il nuovo premio Fruit&Herb Beers

BdA – Fruit&Herb Beers: il concorso che celebra le birre artigianali italiane prodotte con frutta, erbe e vegetali

19 Aprile 2023

Beverage·Eventi

L’associazione di categoria dei piccoli birrifici indipendenti, Unionbirrai, ha annunciato il lancio della prima edizione di BdA – Fruit&Herb Beers, il nuovo concorso che mette in luce le birre artigianali italiane prodotte

L’arte della miscelazione si impara alla Terrazza Les Étoiles: lunedì 24 aprile in programma la nuova masterclass

18 Aprile 2023

Eventi

La Terrazza Les Étoiles, dopo il grande successo dell’anno precedente, è tornata con un nuovo calendario di appuntamenti dedicati alla miscelazione. Per la prima volta offre al pubblico anche inesperto la possibilità

Cibus Connecting Italy 2023: l’evento per la promozione dei prodotti alimentari italiani

29 Marzo 2023

Eventi

Si è svolta oggi a Parma la manifestazione fieristica Cibus Connecting Italy, un evento di grande importanza per la promozione dei prodotti alimentari italiani, in programma fino a domani 30 marzo. Il

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