dado da brodo

Storia del dado da brodo

Il dado da brodo è da tempo immemore presente nelle cucine di tantissime persone. Prodotto che si è evoluto notevolmente nel corso del tempo, con una direzione che si contraddistingue per la riduzione del ricorso agli additivi – non è un caso che, oggi come oggi, siano sempre più popolari i dadi per brodo senza glutammato – ha alle spalle una storia a dir poco affascinante. Cosa aspetti a scoprirla? Come è nato il dado da brodo I dadi da brodo hanno iniziato a veder crescere la loro popolarità attorno al secondo dopoguerra, quando i grandi produttori hanno cominciato, con

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Ricetta: Torta di Ricotta

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