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24 Ottobre 2021

Food Delivery: 32000 kg di pasta negli ultimi 12 mesi

Dalla carbonara all’amatriciana, dalle trofie al pesto fino alle orecchiette alle cime di rapa, si potrebbe andare avanti all’infinito a elencare tutte le tipologie di pasta che raccontano il nostro Bel Paese

Merluzzo - di gbh007 di Getty Images Pro via canva.com

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Ricette con il Merluzzo: Il Gusto dell’Italia nel Tuo Piatto

Se sei un appassionato di cucina italiana e ami il pesce, allora le ricette con il merluzzo dovrebbero essere un must nel tuo repertorio culinario. Il merluzzo è un pesce versatile, ricco di sapore e può essere preparato in molte

19 Novembre 2023

Puglia Mon Amour su Gambero Rosso Channel con Barbara Politi e Alessandra Civilla

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Il Pane: Storia, Ricette e Arte della Panificazione Tradizionale Italiana

Focus·Food

La panificazione in Italia è una pratica millenaria profondamente radicata nella cultura del paese. Le ricette del pane italiano sono celebri per la loro

Il terzo chakra nel drink MANIPURA di Giuseppe Marzovilla

30 Agosto 2021

Beverage·Ricette

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Apre martedì 31 agosto a Parma Cibus 2021

28 Agosto 2021

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La XX° edizione di Cibus aprirà a Parma martedì 31 agosto per chiudere venerdì 3 settembre, organizzata da Fiere di Parma e Federalimentare. Slittata dal 2020, causa pandemia, sarà la prima grande

Dedicato a Napoli il drink NAPUL’E’ di Gioacchino Coppola

13 Agosto 2021

Ricette

Dedicato a Napoli il drink NAPUL’E’ di Gioacchino Coppola, bar manager del Riserva RoofTop di Napoli. INGREDIENTI:40 ml vodka10 ml Limoncello Pallini10 ml bitter Campari10 ml succo di pompelmo rosa e ginger

Giornata Internazionale della Birra: le tendenze per un’estate 2021 a base di luppolo

6 Agosto 2021

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C’è chi ama talmente tanto la birra che ha pensato di dedicargli una giornata: il suo nome è Jesse Avshalomov e nel 2008 a Santa Cruz, California, ha dato il via alla

100% Frullato Valfrutta, il nettare solo frutta nel brik da litro

3 Agosto 2021

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La frutta nella sua naturale essenzialità, senza zuccheri aggiunti e in nuovi gusti mixati con una lista corta e semplice di ingredienti. È questo il trend che esprime il consumatore moderno, al

Nasce The Fighting Bear, il primo London Dry Gin prodotto in Italia

31 Luglio 2021

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Del Professore The Fighting Bear London Dry Gin è il nuovo nato della famiglia dei Gin Del Professore, un gin artigianale perfetto nella sua semplicità, prodotto in collaborazione con Anonima Distillazioni, in un magnifico, piccolo pot

Acqua Sant’Anna festeggia 25 anni

25 Luglio 2021

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Il 26 luglio è S. Anna e in questo giorno Acqua Sant’Anna Spa, leader del mercato acque minerali e la più amata dagli italiani, uno dei casi di successo più eclatanti del made in

Tra Sicilia e Giappone, il drink vincitore della Roku Shun Competition

25 Luglio 2021

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Il drink O’Tama Tokyo/Palermo, del bartender siciliano Christian Costantino, head bartender del Marina Del Nettuno Lounge Bar di Messina, ha vinto la Roku Shun Competition 2021. Un drink che unisce due mondi distanti geograficamente, ma uniti dai gusti,

Da Pagani il drink d’autore al femminile ‘SPIRITO FELIX’

19 Luglio 2021

Ricette

Da Pagani il drink d’autore al femminile ‘SPIRITO FELIX’, di Marianna Di Leo, bar manager di ‘Cinquanta – Spirito Italiano’ a Pagani (Salerno). INGREDIENTI:4,5 cl Seven Hills Italian Dry Gin0,75 cl Limoncello

CIBO e CINEMA: Andaras Traveling Film Festival 2021

16 Luglio 2021

Eventi

Via libera ai viaggi in Sardegna con la terza edizione dell’Andaras Traveling Film Festival, l’appuntamento estivo dedicato al cinema corto di viaggio, in programma dal 20 al 25 luglio 2021, a Sud dell’isola tra i comuni di Fluminimaggiore e – novità

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