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24 Ottobre 2021

Food Delivery: 32000 kg di pasta negli ultimi 12 mesi

Dalla carbonara all’amatriciana, dalle trofie al pesto fino alle orecchiette alle cime di rapa, si potrebbe andare avanti all’infinito a elencare tutte le tipologie di pasta che raccontano il nostro Bel Paese

Beverage·Focus

Il caffè decaffeinato, tutto quello che devi sapere

Il caffè è una delle bevande più amate al mondo, viene prodotto dalle bacche di piante di caffè, che vengono tostate e macinate per creare la polvere di caffè che usiamo per preparare la bevanda. Ci sono molte varietà (Arabica

13 Febbraio 2024

DANIELE BARTOCCI: DA KING OF PIZZA AL FOOD. PREMIO ALLA CAMERA

Focus

Daniele Bartocci, precoce manager del settore food e personaggio di punta del talent-show King of Pizza (programma di pizza e cucina gourmet trasmesso su

IL CONVIVIO DELLA TRIPPA: Scopri la cucina romana con Alessandra Ruggeri su Food Network

In Tv

Hai voglia di scoprire la cucina romana e stufi dei soliti piatti come il sushi o il poke? Allora non perderti la nuova serie

I trend relativi agli ordini di Tiramisù

18 Marzo 2021

Food·Trends & Home

Una morbida crema al mascarpone, caffè e savoiardi, sono questi gli ingredienti principali che fanno di questo dolce al cucchiaio uno dei simboli per eccellenza della cucina italiana e tra i dessert

Cresce l’export dell’agricoltura biodinamica (+14%)

18 Marzo 2021

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Un caso esemplare, da cui poter mutuare modelli di business adeguati a sostenere l’esportazione dei prodotti dell’eccellenza italiana, nel quadro della coltivazione biologica: è quello dell’agricoltura biodinamica che, per il 2020, esibisce

Accordo Enit e UniCredit per rilanciare il Turismo e l’Agroalimentare italiano

18 Marzo 2021

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Turismo e Agroalimentare come motore per il rilancio dell’economia nell’Italia post pandemia. È con questo scopo che UniCredit e l’Agenzia Nazionale del Turismo (Enit) hanno sottoscritto oggi un accordo finalizzato ad intraprendere azioni comuni di rilancio e di supporto al turismo italiano,

Giornata della felicità, secondo gli scienziati la ricetta del buonumore è la birra

18 Marzo 2021

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Un ricordo può riemergere dai meandri della memoria nella maniera più inaspettata. Ne sa qualcosa Marcel Proust, scrittore francese che, in un celebre passo della sua monumentale opera “Alla ricerca del tempo perduto”,

Primavera 2021: le tendenze food

18 Marzo 2021

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La primavera è alle porte e in attesa della riapertura dei ristoranti, TheFork – app leader per la prenotazione del ristorante online a livello globale – ha intervistato i suoi utenti e

San Benedetto Concorso I Love You 2021

17 Marzo 2021

Beverage

Acqua Minerale San Benedetto torna con il concorso “San Benedetto I Love You 2021” per coinvolgere un numero sempre maggiore di consumatori e supportare le scuole di tutta Italia con meravigliosi premi

La Saporeria: il Paradiso in una Mela

17 Marzo 2021

Food

Un dono da condividere, un sogno da degustare, un nuovo modo per raccontare una mela In un giovedì come tanti altri, in questo periodo storico dominato dall’incertezza e dal cambiamento repentino di

Bibite Sanpellegrino investe sui giovani talenti e premia la creatività

17 Marzo 2021

Beverage·Persone e industrie·Trends & Home

È Andrea Vago il vincitore del creative talent “Inimitabile Gusto Italiano”, indetto dalle Bibite Sanpellegrino con l’obiettivo di celebrare il talento creativo e fare un omaggio al gusto italiano. Grazie alla collaborazione con IED

Bucaneve Maxigocce XL: è arrivata la novità più cioccolatosa che ci sia!

17 Marzo 2021

Food

Una nuova, golosissima novità è arrivata sugli scaffali: Bucaneve Maxigocce XL, i nuovissimi frollini con maxi gocce di cioccolato firmati Doria! Un’esplosione di gusto in formato XL, con tanto cioccolato ad arricchire la frolla

Il drink Negroni Roots

14 Marzo 2021

Ricette

Oggi vi presentiamo il drink NEGRONI ROOTS, di Nicola Ruggiero, proprietario del ‘Katiuscia – Cocktail e altri rimedi’ di Giovinazzo (Bari). INGREDIENTI: 3 cl Seven Hills Italian Dry Gin 3 cl Vermouth Del Professore

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